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Burritos y Gorditas el Güero
Gorditas de harina recién hechas
🌵 Orgullo de Ascensión, Chihuahua

Burritos y Gorditas el Güero

Letrero de Burritos y Gorditas el Güero

La parada obligada rumbo a los pueblos o de regreso a Juárez. Tortillas hechas a mano al momento, sabor casero que vale el viaje.

4.4 · más de 420 clientes nos califican
🕒 Abierto todos los días
👐 Tortillas hechas a mano
💳 Efectivo y tarjeta
⚡ Servicio rápido, para llevar

Por qué somos la parada obligada

No es la carretera. Es el sabor.

No hacemos comida rápida. Hacemos comida con tiempo, con tradición y con ingredientes de verdad. Cada tortilla se prepara a mano y cada platillo sale del comal como debe ser: caliente y lleno de sabor.
El Güero
Ascensión, Chihuahua · sabor de toda la vida
Gorditas de harina recién hechas en el comal

Lo que vas a encontrar

1Gorditas doradas recién salidas del comal

Directo del comal

Recién hechas y calientitas. Las ves dorarse frente a ti — nada que salió de un microondas.

2Gorditas de harina rellenas de guiso

Hechas a mano

Tortillas y gorditas de harina amasadas al momento, una por una. Nada de máquina.

3Tacos de barbacoa con salsa, cebolla y cilantro

Guisos con sabor

Papa con queso, deshebrada, mole, barbacoa de labio… los de siempre, como en casa.

4Torta recién hecha, lista para llevar

Listo para el camino

Pide, paga y llévatelos. Perfectos para seguir tu viaje sin perder tiempo.

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Directo del comal

Así se ve el sabor casero

🌯
🔥
🫓
🌶️
👐
🥘

Tradición y sabor

Famosos que nos han visitado

Cuando vas pasando por Ascensión, esta es la parada — y no solo para nosotros.

Carlos Bonavides

Carlos Bonavides

Actor — nos visitó en el Güero

Vanessa Guzmán Niebla

Vanessa Guzmán Niebla

Actriz y conductora — nos visitó

Lo que dicen nuestros clientes

Gente que pasó, comió y quiere volver

★★★★★

"Las gorditas de papa con queso están deliciosas. Siempre es nuestra paradita rumbo a los pueblos."

— Cliente de Google
★★★★★

"Muy limpio, buen sabor y buen servicio."

— Cliente de Google
★★★★★

"Comes bien y rico a precio accesible."

— Cliente de Google
★★★★★

"For such a small town, this little restaurant has some of the best burritos!"

— Visitante

4.4 estrellas · más de 420 reseñas de clientes reales.

Horario y ubicación

Pasa a visitarnos

📍
DirecciónCarretera Cd. Juárez–Janos, 31831 Entronque, Ascensión, Chihuahua, México
🕒
HorarioTodos los días · 6:00 AM – 10:00 PM
Tel / WhatsApp636 700 0081
💳
PagoEfectivo y tarjeta · sin reservaciones
📍 Abrir en Google Maps
🌵 Nuevo · Phoenix, Arizona 🇺🇸

¿Estás en Arizona? El sabor del Güero va para allá.

Estamos llevando las charolas del Güero a Phoenix para tus fiestas, los fines de semana. La misma receta de Ascensión, con el permiso de mi apá. Apártate en la lista y sé de los primeros (con promo de arranque).

🐐
Charolas de barbacoa, gorditas y burritos para tu fiesta
📅
Fines de semana · viernes a domingo
🚗
Recoges o te la llevamos en el área de Phoenix
El respaldo de 4.4★ y 420+ reseñas del original en México

¿Vas de paso? No te quedes con el antojo.

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